Der Speiseeishersteller
ein neues Berufsbild mit Zukunftsaussicht
Einige Beispiele, die in den Aufgabenbereich des Speiseeisherstellers fallen:
- Herstellen von Speiseeis
- Verarbeiten von Speiseeis und Gestalten von Erzeugnissen
- Umgang mit Kunden, Beratung, Service und Verkauf
- Herstellen und Weiterverarbeiten von Massen
- Herstellen von kleinen Gerichten
- Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team
- Umsetzen von Hygienevorschriften
- Qualitätssichernde Maßnahmen
- Handhaben von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Lagern und Kontrollieren von Lebens- und Betriebsmitteln
- Umgang mit Informations- und Kommunikationstechnik
- Betriebsführung